青蟹怎么杀死它

发布网友 发布时间:2022-03-20 09:13

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懂视网 时间:2022-03-20 13:34

青蟹怎么杀?

1.用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后直接折断它的两只钳子。

2.掰下螃蟹的腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,就能把蟹壳和蟹身分开了。

3.清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,蟹壳就算处理完了。

4.将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干蟹身,蟹身就处理完了。


总结

1.杀死螃蟹,去掉钳子。

2.掰下腹部,打开蟹壳。

3.去掉壳中器官,刷洗蟹壳。

4.将蟹身的嘴,肺都清理后刷洗四肢。


热心网友 时间:2022-03-20 10:42

对着青蟹的嘴找根筷子直接捅进去一会就死了。

热心网友 时间:2022-03-20 12:00

对着青蟹的心脏插一刀,肚腌尖对着的地方就是心脏,如果刀插对了地方,螃蟹的蟹钳、蟹腿就会自己掉下来了(有点杀人的感觉)

经过一刀后,青蟹不死也昏迷了,可以剥去两只蟹钳(消除威胁)

蟹腮等东西是不要的

去腮后用牙刷把蟹腮的位置刷干净,刷干净以后,从中间斩成2块

青蟹的沙囊也就是胃,青蟹的会有很多沙,剥的时候小心一点,别弄破了,让沙流出来

把沙囊向上番,就能去除,去除沙囊后,用慢水冲洗一下蟹盖的里面,就可以了

热心网友 时间:2022-03-20 13:35

1、拿稳螃蟹:大拇指置于螃蟹腹部,其余四指紧扣螃蟹背部,可以把螃蟹冷冻15-20分钟,显得半死不活的,大螯就不会那么有攻击性了。
2、去除大螯:左手按住螃蟹左边大螯,右手将右边绳子松开,握紧螃蟹右边大螯,向上扳,听到咔嚓一声,大螯便脱落。
3、去除腹盖:将螃蟹翻过来,用手掰开螃蟹腹部的腹盖,然后用剪刀剪下丢掉。
4、清洗干净:拿一把小刷子,将螃蟹腹部、脚等用流水刷洗干净。
5、去除口器:用手将口器部分直接掰掉即可。
6、去除背盖:将螃蟹再翻过来,螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳,从腹部一边,用力掰开背壳。
7、去除蟹腮:将边上海绵状的腮去除,再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。
8、去除心脏:将螃蟹腮下面清洗干净后,再挖出圆圈中半透明的部分。
9、拍裂大螯:将螃蟹的大螯用刀拍裂,食用时更方便。

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